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働く女子の台所

仕事が忙しい働く女子のつくれぽ日記です。クックパッドのめちゃくちゃおいしいレシピを発掘しています。

かぶの葉とじゃこのしょうが風味常備菜

かぶの葉常備菜の第2弾です。 第1弾も超おいしかったけど、第2弾はまた違う味。しょうが風味です。 かぶの葉に染み込んだしょうが味が口の中に広がり、プラスじゃこのやわらかい食感が何とも言えません。 じゃこには、カルシウム、ビタミンEなどが豊富に含ま…

シーズン前のほくほくぶり大根が止まらない

先日書いた、「玉ねぎもじゃがいもも高いなら、大根だ! 」で紹介した大根とシーチキンの煮物があまりにもおいしくて、常備菜にも関わらず、約20分で完食。とっておこうか食べてしまおうかの葛藤でした。 大根って煮物にすると本当においしい♡ ということで…

トマト嫌いな私でもこれはイケる!白身魚のトマトサルサ

どうしてもパクチーを使い切りたくて、本日もフィリピン料理です。 これ、魚も摂れて、味も絶品。 生のトマトが食べられない私ですが、ある法則に気づきました。 ”生のトマトはトマトでも玉ねぎと一緒なら食べられる!” 子どもの頃から生のトマトは食べられ…

ビールによく合ういわしの食べ方

作り置きではないんですが、簡単なのにちょっと粋ないわしの食べ方。 注)決してこのまま食べるわけではありませんよー。 ただ、あまりにもこの葉っぱ(しそね!)と梅と魚のコンビがかわいかったので、ついついトップの写真にしてしまいました 笑。 ビール…

夏の涼しい作り置き♡サーモンカルパッチョ【オリジナル】

夏になると酸っぱいものがなぜか食べたくなる私。 酸っぱいものが食べたくなるとき。それは、体が酸味を求めているのだそうです。 決して妊娠しているわけではありませんよ ^^ では、妊娠しているとき以外、どういうときに酸っぱいものが食べたくなるので…