2016-04-24 働く女子は野菜ゲット後は冷凍保存すべし -その2- コラム 保存方法 冷蔵庫に蕪が2株… ん?冷蔵庫に蕪が2株。 野菜の配給で蕪をカブってもらってしまった!! 使い切らないけど、蕪って実は冷凍保存ができるんですよね。 葉の部分は茹でます。 もちろん茹でた後は冷水につけて、青さを保って。 根の部分は、使いやすい大きさに切ります。 そして、出ました!ジップロック。 これで1か月くらいは使えます。 蕪は煮物がおいしいですよね。少しずつ煮物に使います。 自己紹介はこちらです。 にほんブログ村 簡単料理 ブログランキングへ