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働く女子の台所

仕事が忙しい働く女子のつくれぽ日記です。クックパッドのめちゃくちゃおいしいレシピを発掘しています。

働く女子は野菜ゲット後は冷凍保存すべし -その2-

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冷蔵庫に蕪が2株…

ん?冷蔵庫に蕪が2株。

野菜の配給で蕪をカブってもらってしまった!!

使い切らないけど、蕪って実は冷凍保存ができるんですよね。

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葉の部分は茹でます。

もちろん茹でた後は冷水につけて、青さを保って。

根の部分は、使いやすい大きさに切ります。

そして、出ました!ジップロック

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これで1か月くらいは使えます。

蕪は煮物がおいしいですよね。少しずつ煮物に使います。



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