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働く女子の台所

仕事が忙しい働く女子のつくれぽ日記です。クックパッドのめちゃくちゃおいしいレシピを発掘しています。

アメリカの家庭料理ミートボールパスタ【アレンジ】

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たま~にアメリカ人の友達に作ってもらったミートボール入りスパゲッティを思い出す。

10年くらい前、ボーイフレンドの家に遊びに行くと、サンダース君という横に大きいブラックアメリカンのルームメイトがいつも私を温かく迎え入れてくれました。

当時彼女募集中だったらしく、遊びに行くといつも家で1人寂しく映画を観ているような子でした。

このサンダース君、料理をしてくれるのはいいんだが、それがいつもミートボール入りスパゲッティ( ;∀;)

いや、好きだからいいんだが、なぜいつも同じメニュー?サンダース君。

週3回はミートボールスパゲッティ、食べてたなー。

それでも私はたまにこのミートボール入りスパゲッティを思い出し、激しく食べたくなることがあるのです。

私が作るとちょっと日本風の味になってしまうんだけど…。

さぁ!ミートボールを作ろう!

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材料を切って混ぜて、丸めるときに中にチーズを入れます。

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しかし、この状態のときには、既に中のチーズが溶け出していることも…。

あまり細かいことは気にしない私。O型なので。

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こんな風に週末にミートボールを作り置きして、冷蔵庫へ保管。

週中の食べたいときにパスタを茹でてかけて食べればいいのさ。

ところで、最近気づいたのですが、「ミートボール=肉団子」そのまんまで面白いなーとくだらないことで感心しておりました。

肉団子、いや、ミートボールのレシピこちら↓

【材料】豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、片栗粉、塩、こしょう、プロセスチーズ、トマト缶、塩、砂糖、ケチャップ、ウスターソース、コンソメキューブ、しめじ

cookpad.com

 

❖おいしいパスタ料理をもう一品❖ 

weekendchef.hateblo.jp 

 

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