秘伝のたれが激うま！牛茄子キムチ丼
本日のブランチです。
実は豚かと思って解凍したのが牛でした…( ；∀；)🐄
まぁ、いっかー。豚でなくてもと思って作りましたが、意外にもこのたれには牛肉の方がマッチしてんじゃないかー？と疑いさえ出てくるほどの旨さ！
豚だったらどんなんだろう？って想像しましたが、ふむ、牛キムチも悪くはなかったです。
ね？豚に見えない？食べたら牛なんです。
茄子は、レンチンしましょう。2分くらいでOKです。
キター！！！！！ここで初めて牛と気づく( ﾟДﾟ)
しかもフライパスカスカです。このタレがうまいんです。
どやっ！うまそうだろう！
これ、本当は単品で食べようと思ったのですが、たれがあまりにもおいし過ぎて丼にしてしまいました。
ちょっとタレのわりに分量が少なかったのですが、濃い味付けの好きな私にはおいしかったです。
【材料】豚（牛）、茄子、キムチ、ご飯、しょう油、オイスターソース、みりん、ごま油、にんにく、しょうが
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