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働く女子の台所

仕事が忙しい働く女子のつくれぽ日記です。クックパッドのめちゃくちゃおいしいレシピを発掘しています。

やばうま♪春菊とえびとさつまいものかき揚げ

休日の料理

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春菊とえびちゃんとさつまいもを合わせてかき揚げにすると、こんなにおいしいとは!って決して大げさに言っているわけではなくて、本当に旨い😋

えびと春菊がいい感じにハモってて、さつまいもの甘さが何とも言えない…ってこれ、表現するの本当に難しいですが、やばいです、これ。

絶対さくさくのうちに食べて頂きたいです。

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↑今日の食材。なかなかかわいい色です。さつまいもは、水でさらしておきます。

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↑卵が入っていないので、衣とは言わないかなー?小麦粉と水でこれくらいの緩さです。

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↑具材を混ぜて、これを油で揚げるだけ。

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↑やば~い♡何をつけて食べましょうか。塩でもいいし、ポン酢とかめんつゆとか。

春菊を活かすのであれば、塩かなー。

 

簡単でささっと作れておいしいし、栄養たっぷり。余は満足じゃ~。

 

【材料】春菊、えび、さつまいも、薄力粉、塩

cookpad.com

※えびなしのレシピもありますが、えびが入っていた方が絶対おいしい♪

 

❖春菊のこんな食べ方もおいし過ぎ!❖ 

weekendchef.hateblo.jp

 

 

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