家庭によって記憶に残る味は違いますよね？ 私の場合、母が作ってくれた肉じゃが、白菜の煮物の味は今も記憶に残っています。 母は今も健在ですが、5～6年前、突然料理ができなくなりました。そこからアルツハイマーを発症していることがわかったのです。 料…