ラーメン激戦区の中でもちょくちょく食べたくなる味
昨日から無性にラーメンが食べたかったが、冷蔵庫に作り置きが残っていたため、ひたすら我慢。
そして、今日のランチをラーメンに♡
ってか、ランチにラーメンを食べる女ってどんなん？
私が働いている、ここ神田エリアはラーメン激戦区なのですが、なぜかいつも同じところへ足を運んでしまいます。
しかも職場近辺にラーメン屋は何軒かありますが、それでもなぜかここのラーメンが食べたくなるのです。不思議です。
さらに同じメニューしかオーダーしない 笑。
ここ、味源さんの札幌ラーメンは、こってりし過ぎず、コクがあってちょうどいい濃厚さなのです。
札幌ラーメンというのは、中華鍋でもやしなどを炒めて麺と一緒に添えるのだそうですが、ここも確かにもやしが載っていて、もやしのしゃきしゃき感とこってり目のスープがほどよく合い、ほどよい硬さの麺がまた絶妙なのです。
神田はラーメン屋多いのですが、正直、当たり外れが結構大きいです。
本当は冬に寒い日にコートにくるまりながら、ラーメン屋に入り、食べた後に体が温まっているという食べ方が一番好きなのですが、季節関係なく、恋しくなる味なのであります。
神田じゃなくても、色々なところに店舗出しているようですよ。
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