居酒屋ごっこに最適!茄子と豚肉のみそだれ炒め

最近、ちまたでは家飲みをする方が多いと言われていますね。 私も家飲み好きです。友達同士料理を持ち寄って、ワインやカクテルを開けて飲む。 いわゆる女子会?いや、ババ会。 そして、会社の愚痴、旦那の愚痴、パートナーの愚痴やら何やらべちゃべちゃしゃべくり、まぁ、よくもそんなにしゃべることがあるかと呆れられる…