ゴマ香るちくわとにんじんのきんぴら

今日からダイエット!と張り切っていたのですが、冷蔵庫の中に作り置きが…。 今週3回も飲みに行ってしまったため、すっかり忘れ去られていたものでしたが、まだ食べられるので、片づけました。 ちくわって生でそのまま食べるのももちろんおいしいけど、ゴマ油との相性ばっちりです。 切って炒めるだけなので、15分ほどでで…