普通の焼きそばに飽きたら、ニラ玉焼きそば

最近、ニラ玉ばかり作っています。 なんとなーくニラ玉で焼きそばできないかなー?と思って作ってみたのが、これです。 ごま油が効いていて、おいしいうえに素早く簡単にできてしまうのです。 実はニラを使った焼きそばといえば、高知のご当地グルメで有名だそうなのですが、そんなことはいざ知らず。こちらはごま油で味付…