働く女子の台所

昨日食べたかぶは根の部分。でも葉っぱは捨てちゃダメですよ。 かぶの葉にはご存知の通り、栄養がたっぷり詰まっているのです。 ビタミンC、β-カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、カルシウム、鉄分…。ねぇ、捨てるのはもったいない！！ 今回試したのが、話題入りにもなったレシピ。常備菜に最適な一品です。 ↑かぶの葉を適…