キムチが大量に余ったら♡キムチ焼きうどん

本日のブランチ。 本当はこの上に目玉焼きとか温泉卵とか載せると更においしいらしいです。 我が家ではキムチが大量に余ることはまずないのですが、実家にいた頃、よく余って酸っぱくなったものを父が一生懸命食べていたような…。 食卓に並ぶご飯に載せて食べるキムチも納豆もアレンジが効くし、そもそも栄養価がとても高…