公園ランチって気持ちいい♡豚しそ巻き弁当
私の職場は休憩室が狭い！部屋の間取りで表現すると、恐らく8畳くらいしかないのでは…。フロアには約60名ほどの人間がいるのに変な職場。
なので、お昼は大抵外食です。
お弁当を作っても食べる場所がデスクっていうのは、社畜そのものって感じがするので、お昼くらいは外に出たいですよね。
今週は仲のいいランチ友達が仕事が忙しいということで、お弁当を作ってます。
でも意地でもデスクの前では食べない。
そこで、最近よくやるのが職場の近くの公園や広場で過ごすランチタイム。
結構最近の高級ビルとかテラススペースみたいなのがあったりするんですよね。
私も活用することにしました。この季節、過ごしやすくてとっても気持ちがいいです。
こんなとこでランチ女子会やっても楽しそうですね。
私の職場は女性が少ないので、できませんけど 涙。
さて、今朝作った豚肉のしそ巻、おいしくてやばかったです。
味噌の味がそのまま出るので、塩分の少ないものを使うといいです。
↑ちょっと歩くとこんなテラスがあります。うちのビルじゃないけどね。
肉巻きのレシピこれね
【材料】薄切り豚肉、大葉、味噌、小麦粉、卵、パン粉
❖お弁当の記事をもう1つ❖
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