働く女子の台所

仕事が忙しい働く女子のつくれぽ日記です。クックパッドのめちゃくちゃおいしいレシピを発掘しています。

ダイエット

ほっぺた落ちる♡春菊の豆腐サラダ

鍋ものに春菊を入れておいしいと思う人には、絶対おいしいと思ってもらえるサラダです。私はレシピを見た瞬間から、これは絶対においしいと確信していました。 豆腐も春菊も鍋に入れて食べるのが大好き!そして味付けがぽん酢とかつお節だから。 実はお酢に…

レシピ本にも載った♡挽肉と豆腐のすき焼き風煮込み

何を血迷ったのか、豚挽肉と牛挽肉を間違えて購入。冷蔵庫にあるものだけで、たまたま発見した話題入りレシピにチャレンジすることに。 これ、yahooトップやCookpadの料理本にも掲載されているほどの傑作。 癖になるおいしさで、本当にお箸が止まらず一気に…

アボカド好きにはたまらない♡高たんぱく質グラタン

アボカドは世界一栄養価の高い果物って知ってました?ギネスブックにも記録されているそうです。 ビタミンEが豊富に含まれているので、老化防止に効果があるのです!食べないと。 このアボカド、普段私はパスタに入れたり、ディップにしたり、タコスに使った…

残りもので経済的に♪白菜とツナの蒸し煮

お鍋で白菜をよく使う季節ですね。 そんなときに常備菜として簡単にささっと作っておけるのがこれ! 一見お新香みたに見えて、ものすごく地味~ですが、しょうがの風味と鶏ガラスープがマッチしていて、ぺろっと平らげてしまうのであります。 白菜の栄養成分…

絹ごし豆腐とあんかけは最強の組み合わせ♡

女性にお勧めの料理です。 豆腐、えのきは低カロリー。使用しているものも、ごま油とか美容にいいものばかり。 ちゃっかり週末作り置きをして、週中にあんかけをレンチンして豆腐は鍋で温めてかけて食べる。いんやー、これはたまらん♡ えのきを食べやすい大…

超時短簡単♪海老ちゃんと豆腐のあんかけ

かわいいー♡海老ちゃん。←すみません。 久々の乾燥海老だったので、ちょっとうれしかったのであります。 しかもピンクピンクでテンションあがる⤴ 今週はとても料理する気にならない事件がいくつか起こったため、あまり作り置きしませんでした。なので、時短…

トマトスープデトックスでお肌すべすべを目指そう!

さぁ、ダイエットよー!なんて思っていましたが、実は体重がそうでもなかったので、しゃかりきになる必要がないということに気づきました。 いや、ここで頑張らないでどうする?って感じもしますが、デトックススープって結構飽きるし辛いんですよ(涙)。 …

ダイエット中でも奇跡的に体重が増えなかったラーメン

いやはや、料理ブログのはずなのに、ダイエット雑記ブログになりつつある。 これはいかん! (ただ単に今日、作った料理があまりにも激まずだったため、掲載をためらっただけであります…) 写真のラーメン、有名な蒙古タンメンです。 そう、あの蒙古タンメン…

デトックススープで-3kg減!(目標まであと-3kg)

もはやダイエットブログみたいになってきました…汗。 連休中にぶくぶく太りましたが、ようやく普通の体重に戻りました。 これもデトックススープちゃんのおかげ♪ 爆食いはしていませんが、普通にラーメンとか甘いものとかも食べてましたよ。ダメ? そもそも…

ダイエット中に飲むスープ

この間も書いたのですが、料理ブログ書いていると太りますね 笑…。 そして、輪をかけて連休中に友達と暴飲暴食し、現在激太り中。 しばらくダイエットレシピでも研究しようかしら…というわけで、今日はダイエットレシピです。 ただ、厄介なのがじゃがいも入…