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働く女子の台所

仕事が忙しい働く女子のつくれぽ日記です。クックパッドのめちゃくちゃおいしいレシピを発掘しています。

ビールによく合ういわしの食べ方

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作り置きではないんですが、簡単なのにちょっと粋ないわしの食べ方。

注)決してこのまま食べるわけではありませんよー。

ただ、あまりにもこの葉っぱ(しそね!)と梅と魚のコンビがかわいかったので、ついついトップの写真にしてしまいました 笑。

ビールに合うのはこっちね↓

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かりっかりに揚がった衣からいわしの身がジュッと出てきます。

そして、さらにしそと梅の味を楽しめる。

一口で3度くらいおいしいです。

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さて、いわしは健康と美容効果が素晴らしいので、家族全員で食べたいですね。

イギリスのある学者さんは、「日本人の子供が欧米人の子供に比べて知能が高いのは、日本人が魚を多く食べてきたことがその理由の一つである」という名言を残しているほど、いわしの効果はすごいらしい。

その根拠は恐らく、ドコサヘキサエン酸(DHA)が脳を活性化させる効果があるからだと思われますが、ボケ防止にもいいみたいですよ。

あと、働く女子には朗報ですが、コエンザイムQ10やビタミンB群が豊富なので、美肌にも効果的!

あと、働く女子ばかりではなく、働く男子のみなさま、メモとって!「いわしは育毛にいいらしいですよ」

こちらからアイデアもらいました↓

cookpad.com

 

❖ビールに合う料理をもう一品❖ 

weekendchef.hateblo.jp

 

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